Hviterusslands mattradisjoner: Oppskrifter, smaker og lokale råvarer
På Hviterussland – Mat og drikke møter tradisjon og moderne smak i et kjøkken preget av robuste råvarer, lange håndverkstradisjoner og en voksende interesse for bærekraftig produksjon. Denne guiden går gjennom kjennetegnene ved hviterussisk mat, forslag til hjemmelagde oppskrifter og hvordan matkulturen henger sammen med reise og samfunn. Kjennetegn ved hviterussisk mattradisjon Hviterussisk mat er … Les mer